Vermutlich erste Erbauung ca. 15. Jhd. Bierfuhrwerk 1930 Borgward 1956 Franz Xaver 1856 - 1937 Johann Erich 1888 - 1976 Helmut Ewald 1940 Barbara Friedericke 1976 Gunther Wilhelm 1970 1780 Bäckerei und Gasthof 1795 Unterbringung von österreichischem Militär 1799 Einquartierung von russischen Truppen; General Suworow 1800 Besetzung durch französchische Truppen 1809 Besitzer Oswald Huber vulgo "Lange Oss" wird als Geisel nach Frankreich deportiert 1842 Nachbesitzer Bartholomäus Huber renoviert das Haus. Der Türstock und die Haustüre sind heute noch im Originalzustand 1856 vermutliche Errichtung der Brauerei durch B. Huber 1861 Verkauf an F. K. Weiss 1863 Kauf durch Peter Lutz; Erweiterung und Errichtung vom Nebengebäude 1884 bis 86 Planung und Bau des Schwimmbades 1889 Erwerb des Wasserrechtes an der Nafla von Friedrich Nachbauer, Bäckerei, Hausnummer 18. Das Wasserrecht wird heute noch aktiv benützt als Kühlwasser in der Brauerei. Es ist das letzte von ehemals 9 Wasserrechten in Rankweil an der Nafla 1899 Verkauf des Anwesens durch die Besitzerin Witwe Catharina Lutz an Franz X. Wetzel. Die Brauerei hatte zu dieser Zeit 90 Hl Bierausstoss. Der Sohn von Peter Lutz mit gleichem Namen, ist nach Amerika ausgewandert. Die Tochter des Auswanderers hat in New Ulm, USA, einen aus Übersachsen stammenden Fritsch geheiratet, und im Jahr 1974 ihre alte Heimat besucht. 1910 Beginn des Umbaues der Brauerei vom damaligen Handbetrieb auf mechanischen Antrieb mit Wasserkraft. 1912 Bau des Lagerkellers 1914 Ausbruch des ersten Weltkrieges; Jahresbierproduktion 2000 Hl. 1915 Einrücken des Sohnes Ewald Wetzel zu den Standschützen 1917 Einberufung von Johann Wetzel zu den Hoch- und Deutschmeistern 1917 Auf Grund des Krieges und der Materialknappheit sank die Bierproduktion auf 200 Hl. 1920 Umstellung des Betriebes auf elektrische Anlagen, wie auch im Kühlverfahren auf Ammoniakmaschine umgestellt wurde 1937 Übergabe des Betriebes an Johann E. Wetzel 1939 mit Beginn des 2. Weltkrieges wurden mehrere Mitarbeiter des Betriebes eingezogen. Von 10 Mitarbeitern sind 3 gefallen. 1944 Einstellung der Brauerei, und durch Einweisung von Flüchtlingen musste auch das Gasthaus vorübergehend geschlossen werden. 1945 Einquartierung der französischen Besatzung. Die 3. franz. marokkanische Division blieb bis 1946 bzw. 47 in der Gaststube im Quartier. 1945 das Schwimmbad wurde von den Franzosen für eigene Badezwecke durch die Insassen des Internierungslagers in Brederis renoviert. 1947 Wiedereröffnung des Gasthauses, da sowohl Franzosen, wie auch die meisten Flüchtlinge weggezogen sind. 1948 Wiederinbetriebnahme der Brauerei mit Dünnbier, 6° Stammwürze  1952 Beginn des Tourismus durch die Franzosen. Die Bettenzahl in 8 Zimmern war 15. 1954 war auch die letzte Badesaison im Schwimmbad. Da es nicht mehr erlaubt war Naflawasser zu verwenden, wurde es nach 68 Betriebsjahren geschlossen. 1956 wurden nach der Revolution in Ungarn über den Winter 56 - 57 30 ungarische Flüchtlinge eingewiesen. 1960 - 1975 diverse Umbauten des Gasthauses wie auch der Brauerei 1976 Übergabe des Betriebes an Helmut Wetzel 1983 Einstellung der Bierproduktion 1989 Wiederinbetriebnahme der Brauerei 1999 Übernahme des Betriebes von der 4. Generation durch Gunther Wetzel 12. Mai 1999 Hundert - Jahr - Feier Familie Wetzel - Sternbräu